Rebberg Clos de l'Albédonie

Die Chardonnay-Reihen sind als einzige in der Falllinie des Hügels angeordnet, der Rest ist terrassiert.

Auch Bienen haben Freude an reifen Trauben, im Gegensatz zu den Bewirtschaftenden, die oft keine Freude an den Bienen haben, weil Frassschäden die Fäulnis fördern.

Clos de l'Albédonie (links oben) besteht seit 1988, der Rest des Hügels trägt seit 2007 den Rebberg der Rebbaugenossenschaft Reichenbach, Zollikofen.

Der Wein

Clos de l'Albédonie rot

Der Rotwein ist in der Regel ein Pinot Noir, welcher je nach Jahr einen Anteil  Zweigelt hat. In besonderen Jahren werden beide Sorten separat gekeltert.

Clos de l'Albédonie weiss

Je nach Menge und Qualität werden Riesling-Silvaner und Chardonnay separat oder zusammen gekeltert.